高徳線徳島驛
かけ蕎麦 310圓。
名勝眉山の麓、徳嶋も饂飩の勢力下である。さう云ふ土地柄で朝から蕎麦を喰ふ。小生は恐らく本日第一号の蕎麦注文者であらう。朝風を切つて進む船のやうな氣分である。
冷凍めんが使はれており、果たしてそれは強いこしを感じさせる。そして饂飩用と同じつゆは、旨味が良く調和されてゐる。
めん
つゆ
総合
乙
乙
乙
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