高崎線高崎驛

とろろ蕎麦 350圓。


優等列車が減つて肌寒くなつた高崎驛のホーム上には「たかべん」と「上州そば」の二種類の暖簾が展開してゐる。
「上州そば」でとろろ蕎麦を注文して待つてゐる最中に、早くも不味さうな麺が目に入つた。全く期待してゐなかつたが、口に入れると一本毎の麺が活き活きするやうな食感である。
そして濃い目の醤油味つゆと辛い葱が、この麺を支へてゐた。之は不味くない。大逆轉である。


めんつゆ総合


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