篠ノ井線松本驛

かけ蕎麦 280圓。


小生を乗せた列車はキヨスク蕎麦のあるホームに着いた。しかし小生は隣のホームに松本驛イイダヤ軒があるのを知つてゐたので、態々移動したのである。
麺の堅さやつる味の按配が丁度良く、蕎麦が喉を自然に降りてゆくやうである。一方つゆはやや甘目だが出汁の深みも感ずる事が出来た。



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