日豊本線大分驛かしは蕎麦 300圓。 
夕日が射し込んで眩しい大分驛でかしは蕎麦を賞味した。このつゆは薄色だが単純な昆布味でもない。いりこ出汁の香りだらうか。それとも鶏肉の風味だらうか。 一方めんは硬軟で云へば硬い部類に入るだらう。密度が濃く、歯応へがあつて丸で何か自己主張するやうである。
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日豊本線大分驛かしは蕎麦 300圓。
夕日が射し込んで眩しい大分驛でかしは蕎麦を賞味した。このつゆは薄色だが単純な昆布味でもない。いりこ出汁の香りだらうか。それとも鶏肉の風味だらうか。 一方めんは硬軟で云へば硬い部類に入るだらう。密度が濃く、歯応へがあつて丸で何か自己主張するやうである。
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