鹿児島本線久留米驛丸天蕎麦 350圓。 
ごぼ天、海老天、丸天を九州三品の天と呼ぶ。丸天は所謂薩摩揚げのやうな練り物揚げであるが、この業者では揚玉も付けてくれた。 つゆに少々濁りが見られる。何だか知らないがこれがこくを出してゐるやうな氣がした。やや赤みがかつた麺もしつかりとしており、中々結構であつた。
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鹿児島本線久留米驛丸天蕎麦 350圓。
ごぼ天、海老天、丸天を九州三品の天と呼ぶ。丸天は所謂薩摩揚げのやうな練り物揚げであるが、この業者では揚玉も付けてくれた。 つゆに少々濁りが見られる。何だか知らないがこれがこくを出してゐるやうな氣がした。やや赤みがかつた麺もしつかりとしており、中々結構であつた。
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