日豊本線宮崎驛
天夫羅蕎麦 340圓。
南國宮崎の縣都にある高架の驛だが、近代的であるが故に寂しい。驛の周邊全體が異彩であり、また殺風景でもある。歩廊の上の蕎麦屋の屋根が黄色いのも、小生から見て正氣の沙汰と思はれなかつた。
處がこの蕎麦は、驛の風情を帳消しにする出來榮えであつた。太めで感觸のある麺が小蝦と人參で赤みがかつた天夫羅を支えてゐる。これだけでも分量があるのだが、他に揚げが一枚、椎茸、蒲鉾が各二枚付いて丼鉢の中身が大變多彩なのである。
めん
つゆ
総合
乙
甲
乙
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